Sợi bánh canh mềm dai, nước dùng ngọt, đậm đà vị cua và giàu dưỡng chất.

	Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi

Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi
Nguyên liệu gồm có: - 200 gram bột gạo - 20 gram bột năng hoặc tinh bột khoai tây - 120ml -160ml nước (tuỳ vào bột gạo của bạn là mới hay cũ)
Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi
- 1 kg cua - 300 gram tôm - Nấm, cà rốt, củ cải trắng - 1,5l nước hầm gà Cách chế biến: Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 3 Bột gạo và nước cho vào nồi, dùng phới lồng khuấy tan rồi cho lên bếp nấu trên lửa nhỏ, khuấy bột nửa sống nửa chín. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 4 Cho bột ra bàn, rắc 20 gram bột năng vào nhào mịn Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 5 Cán mỏng, dùng dao cắt sợi Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 6 Đặt nồi nước lên bếp, cho 1 muỗng cà phê dầu chiên vào, trút phần bột bánh canh vào nồi nấu. Khi bánh nổi lên mặt nước thì vớt ra xả qua nước lạnh, để ráo. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 7 Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 8 Cua hấp, lấy phần thịt cua đem xào sơ với 1 ít dầu điều để nước dùng có màu đẹp. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 9 Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 10 Cho nước hầm gà vào nồi, thêm cà rốt, củ cải, nấm vào nấu. Sau đó cho tôm, cua, bánh canh vào, nêm lại gia vị vừa ăn. Cho 1 muỗng bột bắp hoà tan với nước, trút vào nồi nước dùng để tạo độ sệt. Tự nấu bánh canh cua thơm ngon, nóng hổi  - ảnh 11 Múc bánh canh ra tô thêm cua, tôm, hành lá thái nhuyễn, rắc tiêu lên trên. Dùng kèm giò cháo quẩy, chấm với nước mắm mặn thêm ít cốt chanh

Nga Nguyễn
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cua tươi, bột gạo, bánh canh cua, Nga Nguyễn

mặt Ô mai Mùa lạnh Món hấp Ngon MON XAO cắch ướp thit heo rừng nướng bo hap cach lam trung hap tom cá biển quấn lá nướng xiên nướng màu sắc cá rô phi 25 flan gato ngon Lap xuong suon nuong coca pate gan gà lam thit kho sườn cốt lết chiên giòn ầu cách làm bánh rán nhân mặn canh mọc nấu bí đao Ngọt mát canh cach lam oc heo chien gion công thức bánh giò bánh cá sushi mam tep chung thit BI Cuối những món nướng ngon Pate muối mì tôm Muc chien nuoc mam goi ca keo ngon rau cu xao ngon thịt lợn xào tương ớt kiểu Thái cà ri xanh xien nuong bữa cơm mùa hè Sinh xiên que Cá nướng i mận bắc nguyên liệu banh troi đống nấu canh sườn dưa chua cha trung má m ga ac Mi Xao Gion Bo xao cách làm ruốc cách cắm hoa ly má n Món hải sản an chay Ga kho gung bánh quy mứt trái cây thập cẩm nghêu xào rau muống xào chao món chay bắp cải cuốn thịt canh ca ngon giã rượu ngày tết Bí quyết giã rượu Cach kho thit Lon bánh chiên ch Bun thit kem trái cây que Thái Bình nòng ca ri ca dinh duong bo bia Bánh deo vịt úp thau bun oc Che thung sườn rim tiêu Thịt heo chiên Mon canh ga Bo lúc lac bánh tart táo banh ngon cach lam chạo bánh ít lá gai Bình Định Cách làm giảm vị mặn cho các món temaki cÃƒÆ ca chem sot kem ngon Ca chép om đùa gỏi cóc xối Hường Nguyễn Giòn tan thơm nức lạc Những chiếc bánh lạ của đồng bào Giáng Sinh nhật bản mien vit cac mon ăn ngon GÃƒÆ ta pizza mì gói nem gà sà Salad thịt bò video day nau an ngon chiên nước mắm đoàn viên cach lam canh banh da cua trung op la chè nhãn nhục vệ sinh salad bánh mì gà xào dứa banh bo nuoc cot dua Trứng bọc Chế biến thịt quay Tác dụng của trà xanh ông thịt gà xào súp lơ